Úvod do uhlovodíků

Autor: Tomáš Galbička

látky obsahující atomy uhlíku a vodíku
jsou základy všech organických látek, od nich odvozené jsou deriváty uhlovodíků
jsou hlavními složkami ropy, zemního plynu

Hierarchie

Uhlovodíky
1. Acyklické (otevřený řetězec - viz níže)
  1. Alkany - pouze jednoduché vazby
  2. Alkeny - jedna dvojná vazba
  3. Alkadieny - dvě dvojné vazby
  4. Alkyny - jedna trojná vazba
2. Cyklické (uzavřený řetězec - viz níže)
  1. Cykloalkany
  2. Cykloalkeny
  3. Cykloalkyny
3. Aromatické uhlovodíky = areny
Deriváty uhlovodíků
1. Halogenderiváty
2. Alkoholy
3. Fenoly
4. Karbonylové sloučeniny
5. Karboxylové kyseliny
6. Ethery
7. Thioly
8. Thioethery
9. Nitrosloučeniny
10. Aminy
11. Diazoniové soli

Počet uhlíků
- CH₄ - methan
- C₅H₁₀ - penten
- C₆H₆ - benzen
Typy řetězců
1. Otevřené
  1. Přímé
  2. Rozvětvené = z hlavního (nejdelšího) řetězce se větví další uhlíky
  3. (Nepřímé) - neuvádí se zpravidla jako typ vazby
2. Uzavřené (kruhové, cyklické)
  1. Monocyklické - uhlíky jsou uzavřeny do jednoho mnohoúhelníku
  2. Vícecyklické - uhlíky jsou uzavřeny do několika mnohoúhelníků napojených na sebe
3. Typy vazeb
  1. Jednoduché (nasycené) - dva uhlíky jsou spojeny jednou vazbou
  2. Násobné (nenasycené)
    1. Dvojné - dva uhlíky jsou spojeny dvěma vazbami
    2. Trojné - dva uhlíky jsou spojeny třemi vazbami

Strukturní – naznačuje všechny čtyři vazby uhlíku na další uhlíky a vodíky
- vodíky („háčka“) se nemusí psát, pokud je naznačená vazba a není tam značka prvku, tak je jasné, že tam je vždy vodík
Racionální – naznačuje vazby uhlík-uhlík, vodíky jsou u každých uhlíků sečteny
Molekulové – shrnuje celkový počet uhlíků, vodíků a popř. charakteristických skupin
3D model – znázorňuje rozložení modelu ve 3D